Le restaurant pizzeria Le Val Trio Coté assiette

Les Salades

illustration salades
Salades Prix
La Fresca del fiume
Crème d’avocat, pomelos, saumon ou truite fumée, chou chinois, oeuf parfait, toasts de pain complet grillés, cacahuètes, sauce Gravlax
18.00 €
La Caesar
Laitue romaine ou sucrine, oeufs durs, croûtons, filets de poulet panés, tomates cerises, copeaux de parmesan*, sauce caesar
18.00 €
Monsieur Seguin
Mesclun de salades, crottin de Chavignol* chaud avec herbes de Provence sur tartine grillée, oeuf poché, lardons, pommes, tomates confites, cerneaux de noix, vinaigrette au miel
18.00 €
La salade des Pouilles
Roquette, aubergines grillées, burrata*, tomates d’antan, jambon de Parme*, Pesto de roquette, sorbet poivron, amandes effilées
18.00 €
*Produits D.O.P. / A.O.P (appellation d'origine protégée).
 Jambon de Parme de 16 mois d'affinage
AB : produit issu de l'agriculture biologique

Prix nets – Service Compris

Tous nos plats sont disponibles à la vente à emporter, sur commande, et dans le plus strict respect du protocole sanitaire.